CASTAÑO, A HISTORIA DE OURENSE. (CENTROS EDUCATIVOS)
Data inicio: 01/02/2020 Data fin: 28/02/2020
Descrición
Esta actividade constará dunha parte teórica e outra práctica.A parte teórica constará deconferencias a cargo dun experto que exporá as características máis salientables destes produtos gastronómicos, a súa importancia ao longo da historia e os distintos usos que lles podemos dar e as distintas formas de cociñalos. Terá unha duración de 1.00h.
Despois dos anos 60, o abandono das aldeas e como consecuencia as formas de vida rurais fan cambalear todas as artes tradicionais.
Obxectivos
Coñecer o castiñeiro, os seus froitos, a súa madeira e usos.
Dar a coñecer a importancia histórica destes produtos gastronómicos para a nosa cidade.
Aprender distintas formas de manipulalos.
Destacar a importancia económica
Descubrir e aprender as técnicas de entrelazado de fibras vexetais flexibles como é a medula de castiñeiro.
Autobus aportalo a Concellaría de Educación.
Destinatarios/as a actividade adecuara a idade dos alumnos
Lugar Aula da natureza do río Miño.Paseo fluvial de Oira s/n
Grupos: 4 grupos non superiores a 25 persoas
Horario: de 10:00 a 13:00 de febreiro
Duración: 90 minutos
Coordinador: Luis Herminio Amigo Estrada
Tfno: 988510781
Correo electrónico: aulanatureza@ourense.es
© 2012 concellería educación - Todos os dereitos reservados | Política de Privacidad